Uzyskanie odpowiedzi na pytanie, ile wymion ma krowa, może być trudne. Chociaż większość zwierząt mlecznych ma wiele wymion, ich wielkość nie musi decydować o tym, czy zwierzę produkuje mleko, czy nie. Kształt, objętość i aparat zawieszeniowy wymienia pomagają określić jego wielkość i kształt.
Podstawowy aparat zawieszeniowy wymienia
Podstawowy aparat zawieszeniowy wymienia to struktura, która otacza i podtrzymuje gruczoł mlekowy. Jest to gruba błona z tkanki włóknistej.
Krowie wymię zawiera cztery gruczoły mleczne, które zbierają mleko. Każdy gruczoł mlekowy ma lekko wklęsłą podstawę. Są one przymocowane do brzusznej ściany za pomocą więzadeł wieszadłowych. Więzadła te są podzielone na blaszki boczne i przyśrodkowe.
Boczne i przyśrodkowe blaszki są liczne i rozciągają się brzusznie pomiędzy połówkami wymienia. Laminy przyśrodkowe są kolagenowe i sparowane. W przeciwieństwie do blaszek bocznych, blaszka przyśrodkowa jest bardziej elastyczna.
Wiązadło krzyżowe boczne powstaje ze ścięgna mięśnia dwugłowego. Kiedy podpora przyśrodkowa wymienia ulega uszkodzeniu, połówki wymienia wystają brzusznie do poziomu stawu skokowego.
Przez wymię przebiegają dwa przewody limfatyczne. Te kanały limfatyczne pochodzą z nerwów pachwinowych. Fizjologiczny obrzęk występuje aż do wycielenia. Obrzęk ten może być miękki i zmienny lub twardy i wżarty.
Wyraźny kształt wymienia
W dążeniu do lepszego zrozumienia wymion zawieszonych, Biuro Przemysłu Mleczarskiego przeprowadziło badania wymion krów holsztyńsko-fryzyjskich w okresie laktacji. Badania te skupiły się na różnych strukturach zaangażowanych w zawieszenie wymienia i dostarczyły danych do obliczenia objętości wymienia u żywych krów.
Wyraźny kształt wymienia jest spowodowany wieloma czynnikami. Do najważniejszych z nich należy aparat zawieszeniowy, który w dużej mierze odpowiada za zdolność wymienia do zawieszania się.
Wymię jest zbudowane z czterech oddzielnych gruczołów, z których każdy odgrywa specyficzną rolę podczas doju. Gruczoły te są połączone z gruczołem mlekowym za pomocą przegrody, wąskiej rurki z tkanki, która sięga prawie do końca przyśrodkowej płaskiej powierzchni gruczołu.
Inne ważne struktury podtrzymujące to blaszki boczne, blaszki przyśrodkowe i ścięgno podbrzusza. Wszystkie są niezbędne do mocnego i solidnego przytwierdzenia do ściany ciała.
Przekrój poziomy wymienia ujawnił kilka kluczowych cech. Jedną z nich była powierzchnia grzbietowa, która nie jest bezpośrednio połączona ze ścianą brzuszną.
Krowy niedomyte nie potrzebują wymion
Krowy niedomyte zazwyczaj nie mają wymion. Istnieją jednak rasy krów z widocznymi wymionami. Ponadto istnieje wiele innych gatunków, które mają wymiona.
Krowy to gruczoły mleczne u samic. Magazynują mleko i służą do karmienia młodych cieląt.
Krowy są hodowane przez ludzi od zarania dziejów. Były selektywnie hodowane pod kątem zdolności do produkcji mleka. Chociaż rasy mleczne zostały genetycznie zmodyfikowane, by produkować więcej mleka, mogą być podatne na śmiertelne infekcje.
Chociaż wszystkie ssaki mają gruczoły mleczne, różnią się one wielkością i kształtem. Byki nie mają wymion, podczas gdy krowy mają cztery gruczoły mleczne. Samce bydła mięsnego są zwykle kastrowane.
Krowy mleczne mają duże wymiona, które mogą pomieścić od trzech do sześciu litrów mleka. Wymiona krów rasy highland i springer są mniej wyraźne.
Byczki są zazwyczaj wcześnie kastrowane. To sprawia, że nie są w stanie urodzić cielęcia.
Oszacowanie rozmiaru lub objętości wymienia krowy
Istnieje wiele różnych sposobów na oszacowanie rozmiaru lub objętości wymienia krowy. Jedną z najbardziej popularnych metod jest badanie krzywizny ściany brzusznej. Okazało się jednak, że ta metoda jest niedokładna u żywych krów. Innym sposobem obliczania pojemności wymienia jest badanie zawieszenia wymienia.
Zawieszenie wymienia zależy od wytrzymałości ściany brzusznej. Kiedy ściana jest słaba, zmusza wymię do cofania się. Dlatego wymię może zwisać wzdłuż linii środkowej. Oznacza to, że wymię ma szeroką i ciężką lewą połowę oraz lżejszą i węższą prawą połowę.
Należy również zauważyć, że grzbietowa powierzchnia wymienia nie jest bezpośrednio połączona ze ścianą brzuszną. Zamiast tego połączenie pomiędzy wymieniem a ścianą brzuszną zapewnia tkanka przypominająca sznurek. Ten typ tkanki ma areolowy kształt, jest gruby i luźno związany.