Jeśli chcesz wiedzieć, jak przeliczyć gramy na łyżki stołowe, to jesteś we właściwym miejscu. Ten artykuł dostarczy Ci kilku wskazówek, które pomogą Ci to zrobić. Następnym razem, kiedy będziesz coś piec, będziesz mógł ułatwić i przyspieszyć swój przepis, wiedząc, jak obliczyć miary.
Cukier puder
Zastanawiasz się, ile cukru pudru mieści się w filiżance? To zależy od tego, czy jest przesiany, czy nie. Ilość zależy też od temperatury i stopnia upakowania składnika. Ogólnie rzecz biorąc, do odmierzenia cukru pudru będziesz potrzebował nieco mniej niż łyżeczkę.
Jednym ze sposobów sprawdzenia tego jest zważenie składników i porównanie ich wagi. Możesz też użyć wagi kuchennej, aby zapewnić sobie dokładność. Dzięki temu zmniejszysz swój błąd.
Nieco bardziej techniczne jest porównanie wagi do objętości. Na przykład jedna łyżka cukru pudru jest o połowę lżejsza od łyżki mleka.
Jeśli chcesz zrobić swój własny krem, możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku. Jednak aby zachować jego świeżość, musisz przechowywać go szczelnie zamkniętego w chłodnym i suchym miejscu.
Nasiona chia
Nasiona chia są bardzo sycące, zawierają dużo błonnika. Są też bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Są one znane z tego, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Nasiona można jeść na sucho lub dodawać do sałatek, zup, soków i innych potraw.
Łyżeczka nasion chia zawiera 10,2 grama białka, są bogate w wapń, cynk i żelazo. Zawierają również duże ilości fosforu i błonnika.
Nasiona chia są jednym z najlepszych źródeł błonnika pokarmowego. Są również bogate w aminokwas fenyloalaninę, który jest potrzebny do produkcji cząsteczek sygnałowych. Ponadto nasiona chia są dobrym źródłem magnezu i cynku.
Nasiona chia są również bogate w przeciwutleniacze. Badania wykazały, że zawierają trzy razy więcej przeciwutleniaczy niż borówki amerykańskie.
Czipsy czekoladowe
Czipsy czekoladowe są dostępne w różnych rozmiarach i smakach. Używa się ich głównie do pieczenia. Obecnie na rynku jest wiele marek. Zawierają one różne składniki i dodatki. Dlatego trudno jest określić dokładną wagę filiżanki wiórków czekoladowych.
Przy porównywaniu wagi wiórków czekoladowych musisz wziąć pod uwagę ich wielkość, rodzaj czekolady i inne składniki, takie jak cukier i wanilia. Ponadto wielkość wiórków może się różnić w zależności od marki.
Na przykład wiórki Nestle Toll House ważą około uncji. Są one jednak znacznie inne niż te z Trader Joe’s. Różnica ta wynika z używanej przez nich formy.
Innym czynnikiem, który może wpłynąć na liczbę chipsów w łyżce stołowej, jest ilość tłuszczu. Przeciętny chips z mlecznej czekolady zawiera 4,5 grama tłuszczu. Ma też niską zawartość węglowodanów.
Sól kuchenna
Podczas gotowania ważne jest, żeby znać odpowiednie miary. Niezależnie od tego, czy pieczesz chleb, robisz makaron czy dusisz warzywa, precyzyjne odmierzanie ma kluczowe znaczenie. Wiedza o tym, ile soli lub innych składników potrzebujesz, pomoże Ci uniknąć katastrofy.
Sól jest używana w wielu przepisach, ale różne jej rodzaje mają różne właściwości. Użycie niewłaściwego rodzaju soli może sprawić, że danie będzie miało zbyt słony smak. Możesz spróbować użyć zamiast niej soli morskiej. Można jej używać do przyprawiania ryb i mięs. Jednak do pieczenia powinieneś używać tylko soli drobnej.
Są trzy podstawowe rodzaje soli: gruboziarnista, średnia i drobna. Każdy z nich ma inne właściwości i wpływa na smak potrawy.
Jeśli nie jesteś pewien, ile soli potrzebujesz, najlepiej jest odmierzać ją wagowo. W ten sposób zmniejszysz błąd związany z obliczaniem prawidłowej objętości.
Przeliczanie między gramami a łyżkami stołowymi
Kiedy chcesz przeliczyć między gramami a łyżkami stołowymi, ważne jest, abyś wiedział, jaka gęstość jest potrzebna do przeliczenia na określoną objętość. Dzięki temu będziesz mógł dokładnie odmierzyć swoje składniki. Należy wziąć pod uwagę trzy czynniki.
Pierwszym jest gęstość substancji. Aby obliczyć gęstość, musisz podzielić masę przez objętość. Na przykład jedna łyżeczka cukru ma gęstość 4 gramów. Jeżeli chcesz przeliczyć ją na łyżkę stołową, musisz pomnożyć ją przez trzy.
Innym czynnikiem jest temperatura. Jeśli Twój składnik będzie podgrzewany, ciepło wpłynie na jego gęstość. Musisz też wziąć pod uwagę wilgotność.
Najbardziej efektywnym sposobem przeliczania gramów na łyżki stołowe jest użycie wagi. Jeśli nie masz wagi, możesz po prostu wyważyć na niej linijkę.